Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kyckling sallader
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Sallad med kyckling, champinjoner, gurkor och tomater

Sallad med kyckling, champinjoner, gurkor och tomater

0
731
Kök Värld
Kaloriinnehåll 116,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 7,6 gr.
Fetter * 11,2 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad med kyckling, champinjoner, gurkor och tomater
Innehåll

En mycket öm och näringsrik sallad med kyckling, svamp och grönsaker. En riktig godbit till festbordet, det ser bra ut, men smaken är helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi lägger vatten på elden, koka upp och koka kycklingfilén i den i 20-30 minuter. Skär filén i tärningar.
steg 2 av 8
Skala löken och skär den fint med en kniv.
steg 3 av 8
Vi skär också svampen i små bitar.
steg 4 av 8
Värm en stekpanna smord med vegetabilisk olja och stek lök och svamp i 10-15 minuter. över måttlig värme. Löken ska vara mjuk och rosig.
steg 5 av 8
Gnid osten med ett grovt rivjärn.
steg 6 av 8
Vi tvättar tomaterna, tar bort bladbladet och skär i små kuber.
steg 7 av 8
Mina gröna och en finhackad kniv.
steg 8 av 8
Nu lägger vi ut maten i lager i en djup tallrik. Lägg omedelbart kycklingfilén, salta och gör ett nät av majonnäs, lägg sedan ut svampen och löken, gör nätet igen, nu ett lager tomater, ett annat nät och strö allt med ost och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *