Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Kyckling, svamp, gurka och äggsallad

Kyckling, svamp, gurka och äggsallad

431

Kök Värld

Kaloriinnehåll 104,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 6,6 gr.

Fetter * 11,3 gr.

Kolhydrater* 4 gr.

Innehåll

För älskare av utsökta sallader rekommenderar jag helhjärtat att förbereda en festlig sallad med kyckling, svamp, gurkor och ägg. En enkel sallad visar sig vara ovanligt saftig och öm. Perfekt för vänliga sammankomster. Processen att förbereda en sallad tar nästan ingen tid från dig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna, skala, hacka fint, blanda med majonnäs.

Lägg den kulinariska ringen på serveringsfatet. Skilj det rökta kycklingbröstet från skinnet och benen, skär i strimlor och lägg ut i det första lagret. Du kan också använda kokt eller bakad kyckling.

Bred ut lite av äggmassan med majonnäs ovanpå.

Tvätta och torka gurkor och dill noggrant. Skär gurkorna i kuber och lägg ut i nästa lager. Hacka dillen och lägg ovanpå gurkorna.

Bred ut lite av äggmassan med majonnäs ovanpå.

Skala löken, skölj och skär i tunna halvringar. Öppna en burk med konserverad svamp och töm vätskan. Värm pannan väl, pensla med vegetabilisk olja, tillsätt hackad lök och svamp. Salta och stek tills den resulterande vätskan har avdunstat helt.