Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Kyckling och beskär sallad

Kyckling och beskär sallad

0
1984
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 239,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 12,2 g
Fetter * 17,3 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Kyckling och beskär sallad
Innehåll

Sallad med kycklingfilé, katrinplommon och nötter blir en hit på festbordet! Förutom dessa produkter måste du köpa svamp, lök och ost. Varje lager sallad smörjs med en liten mängd majonnäs.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Koka kycklingen och hacka fint.
steg 2 av 9
Häll katrinplommon med kokande vatten i 10 minuter, skölj sedan i kallt vatten, pressa och skär i små bitar.
steg 3 av 9
Finhacka löken och champinjonerna. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, stek en blandning av svamp och lök i den tills den är gyllenbrun, rör om hela tiden. Smaksätt med salt och peppar.
steg 4 av 9
Lägg det första lagret kyckling på en tallrik, tillsätt lite salt. Smörj med majonnäs.
steg 5 av 9
Dela katrinplommon i filéer och pensla med majonnäs.
steg 6 av 9
Riv osten på ett grovt rivjärn och lägg ut nästa lager, krydda med majonnäs.
steg 7 av 9
Lägg nedkyld svamp och lök ovanpå osten, lägg på majonnäs.
steg 8 av 9
Hacka valnötterna fint och strö dem över salladen.
steg 9 av 9
Dekorera salladen som du vill och ställ den i kylen i minst 2 timmar för att dra.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *