Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingsallad med koreanska morötter och katrinplommon

Kycklingsallad med koreanska morötter och katrinplommon

0
1040
Kök Värld
Kaloriinnehåll 237,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 23,5 g
Fetter * 16,5 g
Kolhydrater* 13 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingsallad med koreanska morötter och katrinplommon
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela ett lyxigt recept på en magnifik och intressant sallad som kommer att dekorera alla festliga högtider. En kryddig sallad med kyckling, koreanska morötter och katrinplommon visar sig vara ovanligt aptitlig och saftig. Koka och du kommer att älska det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta kycklingfilén och koka i saltat vatten. Kyl det kokta köttet helt, skär i små tärningar. Lägg på rätten där du ska samla salladen. Salta lite och strö med majonnäs. Du kan också använda rökt eller bakad kyckling.
steg 2 av 7
Skölj katrinplommon noga, torka med pappershanddukar, skär i strimlor och lägg ut i nästa lager, jämnt fördelat över hela ytan.
steg 3 av 7
Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och strö över katrinplommon. Stryk med majonnäs. Istället för hård ost kan du använda bearbetad ost som "Friendship".
steg 4 av 7
Lägg sedan ut morötterna i koreansk stil och fördela jämnt över hela salladsytan. Stryk med majonnäs. Strö över pinjenötter.
steg 5 av 7
Lägg kycklingäggen i en kastrull, täck med vatten, salt och koka hårdkokt, svalna genom att hälla kallt vatten, skala. Dela de skalade äggen i vita och äggulor. Riv kycklingproteiner på ett grovt rivjärn och lägg ut i nästa lager. Stryk med majonnäs.
steg 6 av 7
Riv kycklinggulorna på ett fint rivjärn och strö över salladens ovansida och sidor.
steg 7 av 7
Servera en festlig puffsallad med kyckling, koreanska morötter och katrinplommon.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *