Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingsallad med koreanska morötter och potatis

Kycklingsallad med koreanska morötter och potatis

0
1795
Kök Värld
Kaloriinnehåll 144,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 24 gr.
Fetter * 8,5 gr.
Kolhydrater* 6,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingsallad med koreanska morötter och potatis
Innehåll

Med en stor lust vill jag dela ett utmärkt recept på en lättlagad och ganska god och saftig sallad gjord på kyckling, koreanska morötter och potatis. Salladen är aptitretande och tillfredsställande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Tvätta potatisen väl, koka i saltat vatten, svalna helt och skala dem.
steg 2 av 10
Riv den skalade potatisen på ett fint rivjärn och lägg på ett fat eller i en salladsskål där du ska samla salladen.
steg 3 av 10
Salta lite och lägg på majonnäs.
steg 4 av 10
Använd provensalska örter som en levande krydda.
steg 5 av 10
Strö på potatisskiktet och peppra lite.
steg 6 av 10
Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull och täck med vatten, salt. Sätt på eld och koka upp, ta bort det resulterande skummet. Sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter. Kyl den kokta filén och skär i strimlor, lägg i nästa lager och salta lite. Stryk med majonnäs.
steg 7 av 10
Toppa med morötter i koreansk stil och lägg på majonnäs.
steg 8 av 10
Tvätta gurkorna väl, torka, skär svansarna och riv på en koreansk morotrivare. Bred ut jämnt över morötterna.
steg 9 av 10
Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och strö över gurkorna.
steg 10 av 10
Strö över svartpeppar och provensalska örter ovanpå. Servera en smaklig sallad med kyckling, koreanska morötter och potatis.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *