Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Kycklingsallad med inlagd svamp och majs

Kycklingsallad med inlagd svamp och majs

2316

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 169,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 95 minuter

Proteiner * 13,3 gr.

Fetter * 12,2 g

Kolhydrater* 4,7 gr.

Kycklingsallad med inlagd svamp och majs

Innehåll

En rejäl och utsökt sallad med söt majs, kokt kyckling och svamp är snabb att förbereda. Det tar bara tid att dra det, glöm inte att ta hänsyn till detta och laga det några timmar innan servering.

Ingredienser

Kycklingfilé 1 ST. Marinerade svampar 200 gr. Konserverad majs 1 ST. Ägg 4 saker. parmesanost 200 gr. Majonnäs 150 g Solrosolja 40 ml.

Tillagningsprocessen

Koka kycklingfilén i saltat vatten, låt svalna och skär sedan i tärningar. Skölj champinjonerna lite och låt vätskan rinna av. Stek dem på medelvärme med olja i 2 minuter. Koka äggen tills de är mjuka, svala och hacka. Lägg dem i en salladsskål och pensla lagret med majonnäs.