Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling- och svampsallader
➠ Kycklingsallad med inlagd svamp, ägg och ost

Kycklingsallad med inlagd svamp, ägg och ost

701

Kök Värld

Kaloriinnehåll 125,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 9,1 gr.

Fetter * 9,9 gr.

Kolhydrater* 3,5 gr.

Kycklingsallad med inlagd svamp, ägg och ost

Innehåll

Läcker och aptitlig sallad med kyckling, inlagd svamp, ägg och ost. Det kommer definitivt att bli en dekoration av det festliga bordet, dina gäster kommer att bli mycket glada. Det är lätt att laga, och resultatet kommer att överraska dig positivt!

Ingredienser

Kycklingfilé 200 gr. Konserverade champinjoner 1 burk parmesanost 100 g Ägg 3 st. Gurkor 2 st. Lök 1 ST. Salt smak Majonnäs 80 gr.

Tillagningsprocessen

Koka kycklingfilén i saltat vatten i 20 minuter. Hacka sedan kycklingen fint i strimlor.

Vi kokar också hårdkokta ägg, separerar de vita från äggulorna och hugger dem med en kniv så att de är separata.

Töm vattnet från de konserverade svamparna. Vi skär dem i små tunna skivor.

Skala löken och skär i rutor.

Nu samlar vi salladen i lager. Första lagret - äggvitor, sedan gör vi ett nät av majonnäs, lägger sedan lök och ½ massa champinjoner, gör igen ett nät av majonnäs, lägg ut gurkor, majonnäs och ett annat lager av svamp. På slutet strö allt med ost och äggula.

Smaklig måltid!