Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyckling, gurka och svesksallad

Kyckling, gurka och svesksallad

0
447
Kök Värld
Kaloriinnehåll 68,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyckling, gurka och svesksallad
Innehåll

Idag vill jag föreslå ett underbart recept på en extraordinär, läckande sallad med kyckling, gurka och katrinplommon. En ovanlig och intressant kombination av ingredienser kommer att tilltala absolut alla. Jag lagar en sådan sallad på semestrar. Salladen kan serveras i portioner eller på ett stort gemensamt fat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta katrinplommon noga, torka med pappershanddukar. Skär i tunna strimlor. Om katrinplommon är för hårda, häll kokande vatten över det och låt stå ett tag.
steg 2 av 8
Tvätta gurkor väl, torka, skär svansarna, skala med en grönsaksskalare och skär i strimlor.
steg 3 av 8
Sortera valnötterna från skalet och mellanväggarna och hacka sedan med en kniv.
steg 4 av 8
Förbered en dressing. Kombinera olivolja, söt senap, citronsaft, honung, curry och salt i en djup skål.
steg 5 av 8
Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 6 av 8
Tvätta kycklingfilén och koka i saltat vatten, skuren i små bitar. I en djup skål, kombinera kycklingfilé, katrinplommon och gurkor, häll över den förberedda dressingen och rör om. Täck tallriken med salladsblad. Lägg den skurna plastflaskan och lägg ut salladen.
steg 7 av 8
Ta bort flaskan försiktigt. Du kan också använda den kulinariska ringen. Strö över hackade valnötter ovanpå.
steg 8 av 8
Servera en saftig aptitretande sallad med kyckling, gurka och katrinplommon.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *