Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Kycklingsallad med ost, vitlök och majonnäs

Kycklingsallad med ost, vitlök och majonnäs

0
598
Kök Värld
Kaloriinnehåll 117,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 9,1 gr.
Fetter * 13,2 gr.
Kolhydrater* 4,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingsallad med ost, vitlök och majonnäs
Innehåll

Varje hemmafru har sitt eget recept på salladsignatur. Jag föreslår att du gör en otroligt utsökt, smakfull och lättlagad sallad med kyckling, ost, vitlök och majonnäs. Salladen visar sig vara saftig, öm och kryddig och kräver inga speciella färdigheter och ansträngningar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull, täck med vatten, salt, sätt på eld och koka upp. Ta bort det resulterande skummet med en hålssked, minska värmen och koka i 20 minuter, svalna helt.
steg 2 av 9
Skala champinjonerna.
steg 3 av 9
Skala löken, skölj, hacka fint och stek tills det är mjukt i en välvärmd stekpanna smord med vegetabilisk olja.
steg 4 av 9
Skär de skalade champinjonerna i tunna skivor, lägg till stekt lök, salt. Rör om ibland, stek tills den frisläppta saften helt avdunstar.
steg 5 av 9
Demontera den kylda kycklingfilén i fibrer eller finhacka, lägg på en serveringsform. Kycklingfiléer kan vara rökta eller bakade.
steg 6 av 9
Kyl de stekta svamparna helt med lök och lägg ut i nästa lager. Konserverad svamp kan användas.
steg 7 av 9
Riv hårdosten på ett fint rivjärn och lägg i salladen.
steg 8 av 9
Skala vitlöken, skölj och passera genom en press, tillsätt i salladen, peppar, salt och krydda salladen med majonnäs.
steg 9 av 9
Rör om salladen väl och garnera med en dillkvist. Servera en utsökt sallad med kyckling, ost, vitlök och majonnäs.

Njut av en utsökt sallad!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *