Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingsallad med ost och röda bönor

Kycklingsallad med ost och röda bönor

0
872
Kök Värld
Kaloriinnehåll 149,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 11,1 gr.
Fetter * 11,8 g
Kolhydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingsallad med ost och röda bönor
Innehåll

För alla som älskar snabba och lättlagade sallader vill jag erbjuda ett ovanligt läckert recept på en rejäl sallad med kyckling, ost och röda bönor. Salladen är perfekt för lunch eller middag, liksom ett festligt bord. Var noga med att laga det och du kommer inte ångra det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta kycklingfilén, lägg i en kastrull och täck med kallt vatten, tillsätt salt. Sätt på elden och koka upp, ta bort skummet med en hålslev. Sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter, sval sedan helt, skär i kuber och lägg i en djup behållare.
steg 2 av 7
Tvätta gurkorna, torka, skär svansarna och skär sedan i strimlor och skicka dem till kycklingköttet.
steg 3 av 7
Öppna en burk med röda konserverade bönor, dränera och lägg med resten av ingredienserna. Bönor kan användas kokta.
steg 4 av 7
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna helt, skala och skär i kuber, lägg i en sallad.
steg 5 av 7
Tillsätt önskad mängd majonnäs. Skär den hårda osten i tunna skivor och lägg i salladen.
steg 6 av 7
Smaksätt med salt och peppar. Blanda noggrant.
steg 7 av 7
Skölj dillen, torka den och hacka den med en vass kniv. Ordna salladen med kyckling, ost och röda bönor i portionsskålar, garnera med hackad dill och servera.

Njut av ett gott mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *