Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyckling, ost, gurka och skinkasallad

Kyckling, ost, gurka och skinkasallad

0
400
Kök Värld
Kaloriinnehåll 145,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 10,7 g
Fetter * 9,4 gr.
Kolhydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyckling, ost, gurka och skinkasallad
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela receptet på min favoritsallad, som jag ofta använder själv och rekommenderar till mina vänner. Sallad med kyckling, ost, gurka och skinka visar sig vara ovanligt god, saftig med ett idealiskt förhållande av komponenter. Prova det och du kommer definitivt inte ångra det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 15
Skala skinkan och skär i medelstora kuber.
steg 2 av 15
Skölj kycklingfilén noggrant, lägg i en kastrull, täck med vatten, salt, sätt på låg värme och koka upp. Ta bort det resulterande skummet med en hålssked, sänk värmen till låg och koka i 20 minuter. Kyl kycklingfilén och skär i små tärningar.
steg 3 av 15
Koka kycklingägg i saltat vatten, svalna väl, skala, hacka fint.
steg 4 av 15
Skär de inlagda gurkorna i små tärningar.
steg 5 av 15
Skölj dillen noggrant, skaka av överflödig fukt. Hacka med en vass kniv.
steg 6 av 15
Lägg de beredda ingredienserna i en djup skål. Öppna en burk med burkärter, dränera vätskan, tillsätt ärtorna i salladsskålen.
steg 7 av 15
Tillsätt salt och svartpeppar, krydda med majonnäs. Rör om salladen ordentligt.
steg 8 av 15
Förbered din salladsrätt. Fördela salladen jämnt.
steg 9 av 15
Forma en triangel inuti och bred ut salladen över det återstående området.
steg 10 av 15
Riv hårdosten på ett fint rivjärn och fördela över salladen.
steg 11 av 15
Koka morötterna i saltat vatten, svalna, skala, riv på ett grovt rivjärn, fördela på salladens sidor.
steg 12 av 15
Skala de bearbetade ostskivorna från skalet, använd flasklocket för att göra hål. Lägg osten ovanpå salladen.
steg 13 av 15
Koka vaktelägg i saltat vatten, svalna väl, skala, lägg ovanpå smält ost. Med hjälp av svarta pepparkorn, gör ögon och en näsa, gör öron från resterna av kokta morötter. Skölj persiljan, torka och dekorera salladen.
steg 14 av 15
Servera en ljus sallad med kyckling, ost, gurka och skinka.
steg 15 av 15
En vacker aptitretande sallad kommer att vara en dekoration av alla familjefester.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *