Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyckling, ost, ägg och potatisallad

Kyckling, ost, ägg och potatisallad

0
967
Kök Värld
Kaloriinnehåll 126,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 10,8 g
Kolhydrater* 6,8 g
* per 100 gr. produkt
Kyckling, ost, ägg och potatisallad
Innehåll

Jag experimenterar ständigt med olika salladsrecept. Det finns så många salladsrecept att du inte kan lista dem alla. Idag föreslår jag att använda ett underbart recept och göra en sallad med kyckling, ost, ägg och potatis. Salladen visar sig vara rejäl och utsökt. Var noga med att laga mat!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 22
Koka kycklingfilén i saltat vatten i förväg och svalna. Tvätta potatis och morötter väl, koka i saltat vatten. Skala och skölj lök. Koka kycklingägg, svalna i kallt vatten, skala.
steg 2 av 22
Skiva de skalade kycklingäggen på längden och ta bort äggulorna.
steg 3 av 22
Lägg äggulorna i en djup behållare.
steg 4 av 22
Tillsätt salt, svartpeppar och majonnäs. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 5 av 22
Fyll ägghalvorna med äggula.
steg 6 av 22
Skär de skalade lökarna i halva ringar.
steg 7 av 22
Stek hackad lök i en välvärmd stekpanna, smord med lite vegetabilisk olja, salt och peppar. Kyl helt.
steg 8 av 22
Skär den kokta kycklingfilén i små tärningar. Du kan också använda bakad eller rökt kyckling.
steg 9 av 22
Riv den kokta potatisen och morötterna på ett grovt rivjärn.
steg 10 av 22
Förbered ett fat eller en stor tallrik som ska användas till salladen. Smörj botten med majonnäs.
steg 11 av 22
Lägg sedan ut riven potatis och fördela jämnt över hela ytan.
steg 12 av 22
Smaksätt med salt och lägg på majonnäs.
steg 13 av 22
Lägg sedan ut de rivna morötterna och släta väl.
steg 14 av 22
Smaksätt med salt och lägg på majonnäs.
steg 15 av 22
Lägg sedan ut kycklingfilén.
steg 16 av 22
Smaksätt med salt, peppar och strö med majonnäs.
steg 17 av 22
Lägg den stekta löken bredvid.
steg 18 av 22
Stryk med majonnäs. Lägg de fyllda kycklingäggshalvorna ovanpå, skär ner.
steg 19 av 22
Mät upp den mängd hård ost som krävs.
steg 20 av 22
Riv osten på ett fint rivjärn.
steg 21 av 22
Strö kycklingägg med hackad ost och fördela jämnt.
steg 22 av 22
Servera den förberedda salladen med kyckling, ost, ägg och potatis.

Njut av ett gott mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *