Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyckling-, äpple- och valnötsallad

Kyckling-, äpple- och valnötsallad

0
778
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 163 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 11,7 g
Kolhydrater* 7,5 g
* per 100 gr. produkt
Kyckling-, äpple- och valnötsallad
Innehåll

Det som är bra med sallader är att du kan få mycket intressanta och välsmakande kombinationer av de enklaste ingredienserna. Om du till exempel lägger till ett sött och surt äpple i en köttsallad blir det mer aromatiskt och saftigt, och att ersätta majonnäs med naturlig yoghurt gör det mindre näringsrikt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Koka kycklingfilén i saltat vatten med kryddor, låt den svalna i buljongen och skär i kuber. Ta bort skalet från löken, skär halvlöken i halvringar, skåll med kokande vatten och blanda med kyckling.
steg 2 av 4
Tvätta äpplet, skala det, ta bort kärnan, hacka det fint, lägg det i en skål med salladen.
steg 3 av 4
Hacka valnötskärnorna med en kniv, blanda dem med resten av ingredienserna.
steg 4 av 4
Krydda salladen med yoghurt, tillsätt kryddor efter smak och salt, blanda väl. Garnera med granatäpplekärnor och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *