Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kycklingsallad
  3. ➠ Kyckling- och svampsallader
  4. ➠ Sallad med kyckling, stekt svamp, ägg, gurka och lök

Sallad med kyckling, stekt svamp, ägg, gurka och lök

0
1010
Kök Värld
Kaloriinnehåll 108,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 10,1 gr.
Kolhydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Sallad med kyckling, stekt svamp, ägg, gurka och lök
Innehåll

Kycklingfilé passar perfekt till stekt svamp. Det är bäst att välja champinjoner, de behöver inte kokas och är mycket enkla att laga. Ett kokt ägg och ett stänk ost ger salladen en speciell smak. Du vill laga en sådan maträtt om och om igen!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Koka kycklingfilé i 30-40 minuter. tills det är klart. Kyl och skär i små bitar.
steg 2 av 9
Skala löken och skär i bitar. Fräs löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
steg 3 av 9
Skär champinjonerna i strimlor och stek med lök i 7-10 minuter.
steg 4 av 9
Koka ägget och kyl det under rinnande vatten. Hacka sedan ägget fint med en kniv.
steg 5 av 9
Skär gurkan i små rektangulära remsor.
steg 6 av 9
För vitlöken genom en press.
steg 7 av 9
Gnid osten på ett grovt rivjärn.
steg 8 av 9
Blanda vitlök, majonnäs, salt och svartpeppar.
steg 9 av 9
Ta en djup salladsskål och forma salladen i lager. Lägg omedelbart kycklingfilén, sedan ett lager majonnäs, sedan svamp med lök, majonnäs, ägg, majonnäs, gurka, igen ett lager majonnäs och strö allt med ost.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *