Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Sallad med musslor och grönsaker

Sallad med musslor och grönsaker

0
631
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 81,1 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 2,1 gr.
Kolhydrater* 15,7 g
* per 100 gr. produkt
Sallad med musslor och grönsaker
Innehåll

Färska grönsaker är perfekta med skaldjur, om du inte har provat att förbereda en sallad med en sådan kombination är det dags att fixa det. För dessa ändamål är alla grönsaker och frysta skaldjur lämpliga, vi kommer att använda musslor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tina musslorna, lägg dem i kokande vatten och koka i 2-3 minuter, kasta sedan i ett durkslag och låt svalna.
steg 2 av 8
Skölj salladsbladen noga under rinnande vatten, skaka av och låt vätskan glasera. Riv salladen med händerna och lägg den på ett plant fat.
steg 3 av 8
Skölj paprikan, skala den från frön och partitioner, skär i strimlor, lägg på ett fat till salladen.
steg 4 av 8
Skölj gurkan och skär i tunna cirklar, lägg den ovanpå paprikorna.
steg 5 av 8
Skölj tomaten, hacka tunt och lägg i salladen.
steg 6 av 8
Lägg kokta musslor ovanpå tomaterna.
steg 7 av 8
Skala löken, skär i halva ringar, separera med händerna och lägg ovanpå skaldjuren.
steg 8 av 8
Smaksätt med salt efter smak, krydda salladen och toppa med olivolja. Alla ingredienser kan blandas omedelbart efter servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *