Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Leversallad med äggpannkakor

Leversallad med äggpannkakor

0
1105
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 182,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 11,4 gr.
Kolhydrater* 22,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Leversallad med äggpannkakor
Innehåll

Otroligt läckert recept på leversallad med pannkakor. Denna maträtt tillagas på ett speciellt sätt, efter råd från en bekant kock. För detta kommer vi att använda leverpannkakor och äggpannkakor och krydda allt med hemlagad majonnäs. Självklart kommer den här rätten att ta lite tid, men vi kommer att möta alla förväntningar!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Det första steget är att förbereda lökmarinaden. Vi skalar löken, skär den i ringar och delar dem i ytterligare 4 delar.
steg 2 av 7
Vi flyttar löken i en djup behållare, tillsätter socker och salt till den och häller med äppelcidervinäger. Låt det brygga i 15 minuter.
steg 3 av 7
Till leverpannkakor behöver vi en mixer. I en skål måste du finhacka själva levern, lök och morötter. Det är bäst att skära maten i flera bitar för att påskynda processen. Tillsätt ägg, mjöl, salt och kryddor i massan. Vi blandar.
steg 4 av 7
Stek leverpannkakor i vegetabilisk olja. Du måste steka på båda sidor.
steg 5 av 7
Nu blandar vi alla ingredienserna till äggpannkakorna och steker dem på samma sätt tills de är behagligt gyllenbruna.
steg 6 av 7
Vi knådar hemlagad majonnäs gjord på vegetabilisk olja, ägg, senap, citronsaft och socker med salt. Blanda alla produkter noggrant och vispa dem i en mixer i 30 sekunder.
steg 7 av 7
Vi skär alla pannkakorna i små remsor, lägg dem i en salladsskål, tillsätt majonnäs och syltad lök. Vi blandar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *