Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leversallad i lager

Leversallad i lager

0
644
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 118,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Leversallad i lager
Innehåll

Det räcker med att lägga ut salladen i lager, och det kommer alltid att se spektakulärt ut på bordet. Detta görs ibland eftersom vissa livsmedel när de blandas tappar färg och salladen blir grå.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka levern, efter att den svalnat, riv på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 6
Koka morötterna, skala och riv på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 6
Hårdkoka äggen, svalna, ta bort skalet, separera de vita från äggulorna. Mal proteinerna.
steg 4 av 6
Skär de inlagda gurkorna i tärningar.
steg 5 av 6
Skala löken, skär i kuber och stek tills den är halvkokt i en panna.
steg 6 av 6
Forma salladen i följande ordning. Det första lagret lever, pensla det med majonnäs, sedan stekt lök, gurkor, ett lager morötter, pensla detta lager med majonnäs. Nästa lager av proteiner, ovanpå det läggs också majonnäs, strö salladen med hackad äggula ovanpå. Den festliga salladen är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *