Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Pekingkål och musselsallad

Pekingkål och musselsallad

0
553
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 44,7 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 3,8 gr.
Fetter * 5,9 gr.
Kolhydrater* 3,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Pekingkål och musselsallad
Innehåll

Pekingkål och musselsallad är en lätt och lättlagad maträtt som kommer att uppskattas av skaldjursälskare. En sådan sallad kan fungera som en oberoende maträtt eller som tillbehör till fiskrätter. Den klassiska dressingen - en kombination av olivolja och citronsaft - gör salladen otroligt god och utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Musslorna ska tinas och kokas i en minut i kokande saltat vatten. Välj stora musslor till denna sallad.
steg 2 av 7
De övre bladen på Pekingkålen måste tas bort, resten av kålen måste hackas fint.
steg 3 av 7
Skär den skalade rödlöken i halvringar.
steg 4 av 7
Den tvättade persiljan måste hackas fint.
steg 5 av 7
Kombinera kinakål, rödlök, persilja och musslor i en salladsskål.
steg 6 av 7
Krydda sedan salladen med salt efter smak. Till dressingen använder vi en klassisk kombination - olivolja och citronsaft.
steg 7 av 7
Alla ingredienser ska blandas. Rätten behöver inte insisteras, salladen med kinakål och musslor är klar att äta!

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *