Sallad med krutonger och kycklingbröst
0
616
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
97 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
7,4 gr.
Fetter *
2,7 gr.
Kolhydrater*
12 gr.
Vi uppmärksammar dig ett annat recept på kycklingsallad. Att lägga kyckling till en sallad gör den lättare och hälsosammare än en skinka eller korvssallad. Och den naturliga yoghurtdressingen lägger inte till extra kalorier i salladen. Kycklingbröst och krutonger sallad är ett bra alternativ för lunch eller middag!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj kycklingfilén under rinnande vatten, lägg den i en kastrull, fyll den med vatten och sätt den i eld. Koka upp, dränera vattnet, skölj filéerna och fyll med rent vatten. Tillsätt lagerblad, salt och koka tills de är mjuka i 20 minuter. När den är klar, ta bort den från formen på en skärbräda, låt svalna och skär i små kuber.
Vi skickar alla ingredienser till salladsskålen: kyckling, ägg, gurkor, ärtor på burk och lök. Skär brödet i små bitar, lägg på en plåt och torka i ugnen i 15-20 minuter. Sedan låter vi dem svalna och skickar dem till salladen. Om du planerar att servera salladen senare är det bättre att lägga till krutongerna strax före servering, så att de inte blir fuktiga och blir krispiga.
