Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skinka och kålsallad

Skinka och kålsallad

0
772
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 147,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 11 gr.
Kolhydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Skinka och kålsallad
Innehåll

Kål passar bra till en mängd olika livsmedel. Detta alternativ med skinka och ärtor - enkla och prisvärda produkter - kommer att vara ett bra komplement till en rejäl måltid. Till sallad kan du använda ung vitkål eller pekingkål. Det viktigaste är att bladen är fräscha och krispiga.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Ta bort skadade och vissna löv från kål. Hacka den angivna mängden färsk mat och lägg på en tallrik. Om du lagar mat med vitkål, salta och gnid det med händerna för mjukhet och ömhet.
steg 2 av 7
Lägg ärtorna i ett durkslag, ungefär halva burken, skölj lite och låt vätskan röra under omrörning. Överför den till kålen.
steg 3 av 7
Koka ägg hårdkokt i 10 minuter, lägg i isvatten i 2 minuter och ta bort skalet. Skär i medelstora tärningar och lägg i en salladsskål.
steg 4 av 7
Ta bort fabriksfilmen från skinkan och skär i tärningar, lägg i en gemensam tallrik.
steg 5 av 7
Skölj gröna lökfjädrarna och hacka fint, lägg i salladsskålen. Du kan ersätta lök med salladsorter genom att skära dem i små kuber och marinera i kokande vatten i 5 minuter.
steg 6 av 7
Lägg majonnäs i salladen och blanda väl, tillsätt salt och peppar om så önskas.
steg 7 av 7
Salladen kan serveras i en gemensam rätt eller läggas i separata salladsskålar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *