Sallad med skinka och svamp

0
637
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 266,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 28,4 g
Fetter * 18,2 g
Kolhydrater* 13,6 gr.
Sallad med skinka och svamp

En enkel skiktad sallad från de tillgängliga ingredienserna. En intressant nyans är lagret av krossade chips, som krispar och ger pikant. Om så önskas kan skinkan ersättas med kokt kött, brisket eller bara kokt korv.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Förbereder produkter till salladen. Pressa bort överflödig vätska från koreanska morötter. Vi ställer äggen för att koka på spisen: med en kokning av medelintensitet står vi dem i 10-12 minuter. Kyl äggen helt i kallt vatten och skala dem.
steg 2 av 9
Låt oss nu börja skiva ingredienserna. Skala skinkan och skär i tunna skivor som sedan skärs i smala remsor. Skär de marinerade champinjonerna i tunna skivor. Riv osten med stora hål. Vi gnuggar också kokta ägg på ett grovt rivjärn. Krossa chipsen till små smulor. För att göra detta kan du gå med en kavel direkt över förpackningspåsen, sedan du tidigare släppt ut luft från den. Det återstår bara att hälla ut den färdiga smulan ur påsen.
steg 3 av 9
Lägg koreanska morötter i en djup salladsskål med det första lagret. Från påsen med det avskurna hörnet, pressa majonnäs i form av ett nät över morötterna. Du kan helt enkelt sprida majonnäs med en sked.
steg 4 av 9
Lägg ett tätt lager skinkstrån på morötterna. Täck också med majonnäs.
steg 5 av 9
Lägg ut ett lager hackad inlagd svamp efter skinkan. För att inte överdriva det med majonnäs och inte göra salladen för fet och tung kan du inte längre använda den. Det rekommenderas dock att navigera till din smak också.
steg 6 av 9
Lägg riven kokta ägg på champinjonerna, pressa ihop lite med en sked.
steg 7 av 9
Strö salladen med krossade chips, tampa också med en sked.
steg 8 av 9
Lägg den rivna hårda osten i det sista lagret.
steg 9 av 9
Ovanpå salladen kan du dekorera med remsor koreanska morötter eller kvistar av dina favoritgrönsaker. Det rekommenderas att servera salladen direkt efter tillagningen så att potatischipsen inte blir helt blöta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *