Tungssallad utan majonnäs

0
2354
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 105,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 9,4 gr.
Fetter * 5,5 gr.
Kolhydrater* 15,5 g
Tungssallad utan majonnäs

En original och rejäl sallad med tunga kan serveras både till en familjemiddag och till ett festligt bord. Läcker delikatess kommer att göra aptitretaren aptitretande och speciell.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar tungan och blir av med överflödigt fett. Du kan blötlägga det i kallt vatten, men inte nödvändigtvis. Koka i saltat vatten i cirka 1,5 timmar. Tillagningstiden beror på matens färskhet. Den gamla delikatessen tar längre tid att laga. Efter tillagning, kyla och skär i strimlor.
steg 2 av 5
Förbereda förbandet. För att göra detta, blanda vegetabilisk olja, sojasås, fransk senap, citronsaft, socker, hackad vitlök och svartpeppar. Du behöver inte tillsätta salt, eftersom sojasåsen gör dressingen ganska salt även utan den. Blanda innehållet noggrant tills det är jämnt. Ställ in den i kylen en stund.
steg 3 av 5
Skilj kinakålsbladen och skär i stora remsor. Du kan riva den med händerna. Lägg kålen i en salladsskål. Lägg till salladsblad här.
steg 4 av 5
Dela körsbärstomaterna i halvor. Mal färska örter. Vi skickar allt till salladen. Tillsätt tungan, häll i dressingen och blanda noggrant.
steg 5 av 5
Vi sprider salladen i portionsformade tallrikar. Kan serveras vid bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *