Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunga och bönsallad

Tunga och bönsallad

0
730
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 72,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,7 g
Fetter * 7,1 gr.
Kolhydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Tunga och bönsallad
Innehåll

En intressant och ovanlig sallad kan göras av fläsktunga och bönor. Därför, om du vill upptäcka något nytt och glatt överraska hela familjen, är detta recept bara något för dig. Rätten visar sig vara god och näringsrik, vilket kommer att fungera som ett gott mellanmål för hela familjen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Koka fläsktungan. För detta behöver vi cirka 1 timme. Tillsätt lagerblad i kokande vatten, glöm inte att salta. Efter tillagning, lägg tungan på en tallrik.
steg 2 av 4
Kyl tungan och skär i avlånga bitar i en sallad. Tillsätt inlagd gurka till den, som vi hackar tunt.
steg 3 av 4
De gröna bönorna kan skäras i 2-3 bitar så att de inte blir för långa i salladen. Vi skickar för att steka i en förvärmd panna. Koka på medelvärme i 15-20 minuter under konstant omrörning. Det är viktigt att undvika bränning.
steg 4 av 4
Lägg de färdiga bönorna på tungan och gurkan. Salta och peppra vid behov, häll över vegetabilisk olja och blanda noggrant. Dekorera med färska örter. Kan serveras varm.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *