Hem
➠
➠
➠ Tonguesallad med inlagda svampar

Tonguesallad med inlagda svampar

723

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 95,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 180 minuter

Proteiner * 3,9 gr.

Fetter * 6,5 gr.

Kolhydrater* 5,2 gr.

Innehåll

För en förändring kan du förbereda en utsökt och rejäl sallad med tunga och inlagd svamp till middag. Salladens huvudingrediens, tungan, är en delikatessprodukt som lätt absorberas av kroppen.

Ingredienser

Majonnäs 80 gr. Nötkött 400 gr. Potatis 3 - 4 st. Marinerade svampar 300 gr. Gurkor 3 st. paprika 1 ST. Grönlök buntar Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Koka tungan i saltat vatten med lagerblad. Beroende på produktens vikt kan detta ta cirka två timmar. Doppa sedan i isvatten, det blir lättare att ta bort huden från det. Skär tungan i små bitar.