Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunga och kinakålssallad

Tunga och kinakålssallad

0
1027
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 56 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Tunga och kinakålssallad
Innehåll

Du känner smaken av en harmonisk kombination av färska krispiga grönsaker och saftigt kött. Om du vill laga en maträtt kan kött alltid ersättas med kokt tunga och majonnäs med andra såser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka tungan på svag värme i saltat vatten med kryddor och lagerblad. Lägg tungan i kallt vatten, det gör att du enkelt kan ta av huden. Skär den färdiga tungan i tunna remsor.
steg 2 av 6
Skölj grönsakerna noggrant och lägg dem på pappershanddukar för att torka. Finhacka kinakålen i strimlor.
steg 3 av 6
Skär tomaterna i små tärningar.
steg 4 av 6
Skär halva paprikan i strimlor.
steg 5 av 6
Ta bort skalet från löken och hacka den fint.
steg 6 av 6
För dressing, kombinera sojasås, pepparrot och vegetabilisk olja. I en djup skål, kombinera tungan, kål, tomater, paprika och dressing. Denna sallad kommer att vara bra för bordet både på sommaren och vintern.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *