Tonguesallad med färsk gurka

0
661
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 123,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 8,1 gr.
Kolhydrater* 7,1 gr.
Tonguesallad med färsk gurka

Vanligtvis innehåller köttsallader mycket kalorier, och därför har inte alla råd att prova dem. Du kan minska kalorierna genom att använda en magert tunga i kombination med färska grönsaker. Salladen visar sig vara mycket god, mjuk och lätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka morötter, potatis tills de är mjuka (cirka 30 minuter). Koka ägg hårdkokt. Låt grönsakerna och äggen svalna.
steg 2 av 6
Koka fläsktungan i saltat vatten i en och en halv timme, låt det svalna och skär det sedan i kuber.
steg 3 av 6
I en djup skål, kombinera tärnade ägg och potatis.
steg 4 av 6
Vi skickar tungan och morötter skuren i små kuber till äggen och potatisen.
steg 5 av 6
Töm överflödig vätska från konserverna, tillsätt den till salladen. Skär gurkan i tärningar och skicka den även till resten av ingredienserna.
steg 6 av 6
Krydda salladen med tungan och färsk gurka med majonnäs, blanda allt noggrant. Vik ut i portionsformade tallrikar och servera.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *