Tungssallad Fantastisk
0
7934
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
177,4 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
9,5 g
Fetter *
12 gr.
Kolhydrater*
12 gr.
Tungrätter anses vara en delikatess. Oftast används nötkött eller kalvköttstunga vid matlagning. Tungan är en kalorifattig näringsrik produkt som är delikat i konsistensen och mycket god. Jag föreslår att du förbereder en sallad med tunga som kommer att dekorera och diversifiera ditt festliga bord. Om du har lite ledig tid kan du laga tungan precis innan du förbereder salladen. Om du är begränsad i tid, förbered din tunga i förväg.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Om du inte har en förkokt tunga är det första steget att lägga kallt vatten i en kastrull, tillsätt kryddor. Koka upp. Lägg tungan i en kastrull och koka i 40 minuter. Skala och finhacka löken och champinjonerna. Häll lite vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna, lägg lök och svamp. Stek tills den är genomstekt.
Smaklig måltid!