Stekt musselsallad

0
747
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 184,1 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 23,1 gr.
Fetter * 15,2 g
Kolhydrater* 4,6 gr.
Stekt musselsallad

Jag föreslår ett recept på en otroligt utsökt sallad med stekta musslor. Att förbereda salladen tar inte lång tid, och resultatet kommer att överträffa sig självt. Ett utmärkt alternativ för en festlig bordsgodis för skaldjursälskare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förtina musslor och bläckfiskringar i kallt vatten. Töm vätskan genom ett durkslag och torka med pappershanddukar. Förvärm stekpannan väl och stek den torkade skaldjuren, rör om då och då, krydda med salt och peppar. Överför den färdiga skaldjuren till en tallrik. Lägg den kylda skaldjuren i en färdig salladsskål.
steg 2 av 5
Tvätta och torka körsbärstomaterna noggrant. Skär i fyra bitar. Skär också mozzarellan i kvartar. Lägg de hackade tomaterna och mozzarella i en salladsskål.
steg 3 av 5
Förbered dressingen i en liten behållare. Kombinera provencala örter, olivolja och sojasås. Blanda noggrant.
steg 4 av 5
Skölj ruccola noggrant under rinnande vatten, låt torka. Riv den med händerna eller låt den vara som den är, om så önskas. Lägg i en salladsskål med resten av ingredienserna. Häll i dressingen och rör om salladen försiktigt.
steg 5 av 5
Dela den förberedda salladen i portioner och strö över pinjenötter ovanpå.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *