Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kycklingtertsallad

Kycklingtertsallad

0
595
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 135 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 7,2 gr.
Kolhydrater* 12,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingtertsallad
Innehåll

Sallad i tårtor är en mycket intressant och ovanlig servering för alla tillfällen. Tartlets kan användas färdiga eller förberedda av dig själv. Färdiga tårtor kan vara våffla eller sandiga. Våffeltartletter ska fyllas med sallad strax före servering så att de inte blir blöta. Sandiga är det bästa alternativet för servering, de kommer att behålla sin form även om du fyller dem med ett mellanmål i förväg. Jag föreslår att du gör en kycklingsallad. Rätten visar sig vara estetisk, välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala vitlöken, pressa ut den med en press. Gnid ett stort kycklingbröst med salt och vitlök. Låt det stå i 20 minuter. Överför köttet till en ugnsform och grädda i en väl förvärmd ugn på 180 grader i 30 minuter. Du kan koka kycklingen i förväg.
steg 2 av 7
Kyl det färdiga kycklingköttet, frigör det från ben och skinn. Hacka kycklingen fint.
steg 3 av 7
Skala löken och hacka fint. Häll kokande vatten över i 10 minuter. Därmed mjukas löken lite och den obehagliga bitterheten försvinner.
steg 4 av 7
Gör äggpannkakor. Bryt äggen i en skål, tillsätt kryddorna, blanda väl med en visp. Häll en liten mängd äggmassa i en välvärmd stekpanna och grädda på båda sidor. När alla pannkakorna är klara skär du dem på mitten, lägger dem ovanpå varandra och rullar ihop dem, skär i tunna strimlor.
steg 5 av 7
Tvätta gurkor och selleri väl. Skär gurkorna i strimlor. Skala sellerin och hacka fint. Blanda de hackade ingredienserna i en djup skål och blanda noggrant.
steg 6 av 7
Tillsätt kryddor, senap och majonnäs. Rör om salladen väl.
steg 7 av 7
Fyll de färdiga tårtorna med sallad. Garnera med finhackade färska örter om så önskas och servera. Dina gäster kommer att uppskatta den ursprungliga presentationen.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *