
Äggplanter för vintern som svamp
För svampälskare rekommenderar jag receptet på en utsökt aubergine -aptitretare. Efter smak kommer ingen ens att avgöra att förrätten "svamp" inte är beredd av svamp alls. Vinterskörd visar sig vara mycket aptitretande och doftande. Alla älskar sådana äggplanter, var noga med att prova matlagning.