Donau sallad

För älskare av lätta förberedelser från säsongens grönsaker erbjuder vi en annan version av grönsaksallad för vintern. Även en ny värdinna kommer att klara av dess förberedelser. Till salladen behöver du grönsaker, örter, kryddor och lite fritid. Om du vill att salladen ska bli kryddig, tillsätt en eller två chilipeppar eller några nypor mald rödpeppar till den.

Vi erbjuder dig ett annat tillagningsalternativ för vintern - en sallad med kål och grönsaker, tillagad i en långsam spis. Saftigt, krispigt, innehållande en stor mängd vitaminer, tillagas det mycket enkelt, utan sterilisering. Efter att ha lagt mer än en och en halv timme på att bevara salladen kommer du att förbereda flera burkar med en välsmakande och hälsosam sidrätt för kött och grönsaker för vintern.

Det finns många alternativ för att förbereda Donau sallad för vintern, och varje hemmafru har sin egen. Idag erbjuder vi dig ett salladsrecept med gröna tomater och paprika. Tomater ger salladen en syrlighet och en tätare konsistens, medan paprika och lök ger arom och rik smak.

Donau sallad är en sallad gjord på färska grönsaker med tillsats av kryddor. För att salladen ska bli mer saftig måste den efter strimling stå i flera timmar så att grönsakerna släpper ut saften och marinerar lite i den. Tack vare den korta värmebehandlingscykeln som salladen genomgår behåller grönsaker sina fördelaktiga egenskaper och vitaminer.Du kan justera mängden vegetabilisk olja efter din smak och lägga till mindre för att göra salladen lättare.

Huvudprodukterna i upphandlingen är courgetter, paprika och köttiga salladsorter. Under konserveringen dränks grönsaksbitarna i varandras juicer och skapar en ny unik smak för salladen.

Istället för en annan vanlig konservering med en rik skörd av omogna tomater kan du förbereda en utsökt Donau -sallad. Den har en delikat delikat smak, innehåller mycket saft, passar bra till alla tillbehör.

Vissa hemmafruar lägger gärna till vitkål i Donau -salladen. Det mjukar upp smaken av tomater och paprika. Det hjälper också att skörda kål på ett annat sätt, som vanligtvis är ganska stort.

Donau sallad består av många ljusa grönsaker, vars färg kan gå förlorad med långvarig värmebehandling, och sedan också sterilisering. Vi erbjuder dig ett recept på Donau sallad utan sterilisering, som kommer att tilltala alla familjemedlemmar utan undantag.

Till Donau sallad kan du använda halv och en halv zucchini och aubergine, eller ändra proportionerna av dessa grönsaker efter eget tycke. Salladen blir i alla fall utsökt, eftersom den förutom de angivna grönsakerna innehåller morötter, lök, tomater, paprika och örter.