Auberginesallad och zucchinisallad för vintern

Skördeprocessen för vintersömmar är som regel inte mödosam, men tråkigt lång. Jag vill dela ett recept på zucchini och aubergine lecho, som inte tar mycket av din tid, och förrätten kommer att visa sig vara ljus och mycket god.

Auberginesallad och zucchinisallad behåller grönsakernas naturliga smak och doft även på vintern när de rullas ihop i burkar. Den innehåller inga speciella ingredienser och är ganska budgetmässig om du måste köpa grönsaker från marknaden.

Läcker zucchini och aubergine -kaviar är ett bra alternativ för ett kallt mellanmål eller tillbehör till kötträtter. Tack vare den lilla mängd vegetabilisk olja som vi steker grönsaker i är kaviar lätt och inte alls fet. Tomater lägger till saftighet och lite syrlighet i kaviaren, och socker och salt kompletterar sin fantastiska smak perfekt.

Naturligtvis har varje hemmafru sitt eget signaturrecept för att göra squashkaviar. Idag vill vi lägga till ett annat tillagningsalternativ till din spargris: lägg till aubergine i receptet. Denna underbara grönsak passar bra med zucchini, lök och morötter, vilket gör kaviarsmaken mer tillfredsställande och kompletterar den med nya smaker.

Aubergine och zucchini passar bra till varandra, dessa grönsaker kan användas tillsammans i hemlagade förberedelser. Aubergine- och zucchinikaviar har en delikat konsistens och skarp smak. Den är perfekt för aptitretare, smörgåsar och komplexa sidrätter.

Hemmagjord kaviar är en otroligt hälsosam och god maträtt. Du kan laga aubergine och pepparkaviar väldigt snabbt, men njut av det hela vintern. Smakfullt, kryddigt, med en behaglig ljus färg och delikat konsistens! Helt enkelt utsökt!

Aubergine saute kommer sannolikt inte att lämna likgiltiga dem som noggrant övervakar deras figur. Och allt för att den bara innehåller användbara ingredienser som är låga i kalorier och närvaron av en stor mängd vitaminer och mineraler. Aubergine saute kan serveras som förrätt eller som en oberoende komplett måltid.

Ett mellanmål med aubergine och zucchini är ett bra sätt att diversifiera din dagliga meny. Denna maträtt passar bra med ett brett utbud av kötträtter och tillbehör. Dessutom är det inte svårt att göra det hemma. Det viktigaste är att välja mogna grönsaker utan tecken på skador.

Vanligtvis görs sauté antingen av zucchini eller aubergine. Men varför inte kombinera dessa grönsaker och gryta ihop dem? Resultatet är ett läckert mellanmål med bitar av grönsaker.

Till Donau-sallad kan du använda halv-och-halv zucchini och aubergine, eller ändra proportionerna av dessa grönsaker efter eget tycke. Salladen visar sig vara utsökt i alla fall, för förutom de angivna grönsakerna innehåller den morötter, lök, tomater, paprika och örter.