Aubergine och tomatsallad för vintern

Jag vill dela ett intressant recept på armenisk auberginkaviar för vintern. Tillagningsprocessen är ganska lång, men det är värt det. Auberginkaviar visar sig vara ganska aromatisk med mycket friska grönsaker och örter.

Adjika gjord på äggplanter och tomater är en utmärkt krydda för vilken maträtt som helst. Kryddningen är aromatisk med en balanserad smak. Sådan adjika är ett utmärkt alternativ till såser och kryddor som du har köpt i butik.

Jag rekommenderar att förbereda doftande auberginkaviar för vintern. Auberginkaviar kommer att lysa upp ditt matbord. Aubergine kaviar kan också användas för ett snabbt, tillfredsställande och gott mellanmål genom att breda det på en skiva färskt krispigt bröd.

För dem som älskar aubergine vill jag erbjuda ett av mina favoritrecept på lecho från aubergine, paprika och morötter. Jag älskar det här vinternätet som kommer att lysa upp ditt semesterfirande och glädja dig.

"Ten" är en utsökt vinteröpplingsallad som min mormor lagade. Salladens namn är direkt relaterat till mängden huvudingredienser. Grönsakerna måste vara lika stora och tio i antal.

Hösten är en underbar tid, en skördstid för vintern. Aubergine är en underbar hälsosam grönsak som kan användas för att göra en mängd snacks. Jag vill föreslå att laga en doftande kryddig aubergine adjika för vintern.

Aubergine saute kommer sannolikt inte att lämna likgiltiga dem som noggrant övervakar deras figur. Och allt för att den bara innehåller användbara ingredienser som är låga i kalorier och närvaron av en stor mängd vitaminer och mineraler. Aubergine saute kan serveras som förrätt eller som en oberoende komplett måltid.

Lecho med aubergine är ett utmärkt tillfälle att komma ihåg de varma sommardagarna, samt ta en chockdos av vitaminer som bevaras i grönsakerna - ingredienserna i lecho. En sådan maträtt passar perfekt både till en festlig och vardaglig meny. Det bör noteras att aubergine lecho kan serveras inte bara som ett tillägg till kötträtter, utan också som ett fullvärdigt oberoende mellanmål.

Auberginesallad är en av de mest populära förberedelserna som kan serveras vid bordet som ett tillägg till olika kötträtter och tillbehör, samt som ett oberoende mellanmål. Erfarna kockar rekommenderar att du hackar grönsaker till detta arbetsstycke så stort som möjligt och överger också användningen av emaljerade rätter när du stuvar ingredienser för att undvika bränning.

Om du inte har någonstans att lägga dina äggplantor och du vill lägga på utsökta sömmar är det bäst att välja en friterad aubergine med andra grönsaker. Dessa frukter kombineras efter smak med nästan alla grönsaker, och i form av en saute äter både barn och vuxna en sådan rulle.

En blandad sallad med paprika, äggplanter, lök, tomater och morötter för vintern kommer att tilltala alla, utan undantag, eftersom alla hittar något för sig själva i den. Grönsaker skärs i kuber och stuvas i vanlig juice, kryddat med kryddor och örter.

Vanligtvis görs sauté antingen av zucchini eller aubergine. Men varför inte kombinera dessa grönsaker och gryta ihop dem? Resultatet är ett läckert mellanmål med bitar av grönsaker.

Auberginkaviar är, jämfört med squash, rikare på smak. Den har en lätt svampsmak, vilket bara ökar dess charm. Hot pepper kan läggas i 2 gånger mindre, då blir aptitretaren mer öm.

Stekta äggplanter, rullade i adjika, blötläggs i dess juicer och dofter, får ytterligare skärpa på grund av den bittra peppar. Äggplanter måste tas inte särskilt stora, de är saftigare.

Äggplanter i adjika luktar på sommaren, väcker aptiten på grund av deras skarphet. Förrätten har bara en nackdel - den slutar snabbt, så beväpna dig med äggplanter, tomater, paprika och laga en dubbel eller till och med trippel portion.

Ett sådant intressant namn döljer en kryddig aubergine -aptitretare med bulgariska och heta paprika. Auberginer skärs i cirklar, stekas tills de är gyllene och rullas sedan i en kryddig fyllning av tomater, peppar och vitlök.

Under perioden med aktiv skörd av äggplanter börjar hemmafruar leta efter recept på utsökta mellanmål från denna grönsak. Vi erbjuder ett snabbt och smakfullt recept på aubergine i adjika, som inte behöver steriliseras för att inte slösa bort extra tid.

Måttligt kryddig adjika gjord på aubergine och sötpeppar kommer att vara till nytta för en lunch med bröd och första rätter eller för andra varma rätter. Det tillagas utan några speciella knep, det viktigaste är att köpa grönsaker av rätt kvalitet och mognad.

Auberginer med bönor är särskilt aptitretande, tillfredsställande och välsmakande. Utmärkt förberedelse inför vintern!

Har du någonsin provat en sallad med makrill, grönsaker och aubergine? Vi inbjuder dig att prova receptet och se till att det helt enkelt är fantastiskt. Delikat makrill i kombination med lök, tomat och morötter har en lite söt och måttligt salt smak, och äggplanter ger salladen en lite syrlig smak, så väl i harmoni med alla grönsaker. Om så önskas kan tomater ersättas med tomatpuré, tillsätt mer peppar för pikant och minska mängden vegetabilisk olja - då blir salladen lättare.

Till Donau-sallad kan du ta en halv och en halv zucchini och aubergine, eller ändra proportionerna av dessa grönsaker efter eget tycke. Salladen visar sig i alla fall vara utsökt, för den innehåller förutom de angivna grönsakerna morötter, lök, tomater, paprika och örter.

Gröna bönor har en speciell och unik smak, och i kombination med aubergine och kompletterad med en liten mängd morötter och paprika blir de både en oberoende rätt och en rejäl tillrätt för kött eller fisk. En sådan sallad äts både kall och uppvärmd, och i form av en pasta, hacka den med en mixer. Salladens skarphet kan ändras efter eget tycke.