Lök- och morotsallad för vintern

Istället för en annan vanlig konservering med en rik skörd av omogna tomater kan du förbereda en utsökt Donau -sallad. Den har en delikat delikat smak, innehåller mycket saft, passar bra till alla tillbehör.

Vissa hemmafruar lägger gärna till vitkål i Donau -salladen. Det mjukar upp smaken av tomater och paprika. Det hjälper också att skörda kål på ett annat sätt, som vanligtvis är ganska stort.

Donau sallad består av många ljusa grönsaker, vars färg kan gå förlorad under långvarig värmebehandling, och sedan också sterilisering. Vi erbjuder dig ett recept på Donau sallad utan sterilisering, som kommer att tilltala alla familjemedlemmar utan undantag.

Till Donau-sallad kan du använda halv-och-halv zucchini och aubergine, eller ändra proportionerna av dessa grönsaker efter eget tycke. Salladen visar sig vara utsökt i alla fall, för förutom de angivna grönsakerna innehåller den morötter, lök, tomater, paprika och örter.

Det finns många varianter av Hunter's Salad, och i detta recept erbjuder vi dig alternativet utan kål. Det visar sig vara mycket gott, lagar snabbt och kan lagras hela vintern.

Huntersallad är ett utmärkt val för förberedelser för vintern, eftersom en stor mängd vitaminer och mikroelement bevaras i en sådan sallad. Detta recept skiljer sig något från det klassiska receptet i avsaknad av gurkor, men det gör det inte minst mindre smakligt eller aptitligt.

Vinterberedningar med bönor är alltid rejäla, goda och vackra, eftersom denna böna passar bra till olika grönsaker. Tillagningen av en sådan sallad är snabb och enkel, bara bönorna behöver blötläggas i förväg. En sådan sallad serveras antingen som en oberoende maträtt, eller som tillbehör, eller på grundval av den tillagas soppa.