
Peppar och tomatpuré lecho
Vi erbjuder dig ett recept för att göra lecho, eller snarare, dess lätta version. Eftersom tomater oftast används för att göra lecho tar det ganska lång tid att skala och frö dem, hacka och förbereda tomatjuice. I vårt recept kommer vi att använda tomatpuré istället för tomater. Smaken av lecho ändras inte alls från detta, men det blir ännu bättre.