
Sallad med rödbetor, tomater, paprika och morötter för vintern
Rödbetor är en hälsosam produkt. De äter råa och beredda betor. Även unga betorblad används för att förbereda soppor och sallader. Jag vill bjuda på ett recept på en vitaminbetsallad för vintern utan sterilisering. Salladen kan användas både som förrätt och som dressing till borscht.