
Sallad med kål, gurkor, tomater, paprika, morötter och lök för vintern
En sallad för vintern av gurkor och tomater är en utmärkt förberedelse, som inte alls är svår att göra. Förutom huvudkomponenterna tillsätts ofta kål, paprika och zucchini till krullen. Den har en overklig smak och arom, det finns alltid mycket juice i en burk, vilket kan vara en god sås till potatismos eller gröt.
Detta recept erbjuder ett bra sätt att hålla dessa grönsaker nästan färska till vinterbordet. En sallad tillagas med en kort värmebehandling, som bevarar smak och användbara egenskaper hos gurkor, tomater, kål, morötter och lök. Salladen är utsökt. Försök!