Sallader utan tomater för vintern

Vitlök förbättrar smaken av grönsaker och är bra för kroppen, så en sällsynt sallad klarar sig utan. Vitlök är inte komplett utan att laga en squashsallad för vintern. En enkel men utsökt sallad tar stolthet på ditt bord.

Det finns många alternativ för att laga lecho. Men i nästan alla recept på detta ämne, förutom paprika, är tomater en måste-ha ingrediens. I detta recept föreslår vi att du bara använder paprika, utan tomater och andra grönsaker. En sådan lecho tillagas tillräckligt snabbt och är inte besvärande - ett utmärkt konserveringsalternativ för att använda en stor skörd. Det är viktigt att använda högkvalitativa, mogna paprika, eftersom den slutliga smaken av lecho direkt beror på detta.

När man förbereder sömmar för vintern försummar många hemmafruar beredningen av sallader. Men det här är ett riktigt förråd med många vitaminer. En otroligt god och aptitlig sallad av zucchini och paprika med lök och morötter visar sig. Det kommer att vara ett bra komplement till en mängd olika rätter!

Många hemmafruar väljer enklare recept för sömmar för vintern, och mycket förgäves. Grönsaks- och rissallad har en underbar, rik smak. Det är mycket näringsrikt, tillfredsställande och hälsosamt. Och det tar inte lång tid att förbereda det!

Zucchinisallad liknar i sin konsistens kål. I en långsam spis kommer vi att sterilisera salladsburkar, detta gör matlagningen bekväm och snabb.

Zucchinis otroliga förmåga att "anpassa sig" perfekt till alla recept gör dem till en mycket populär grönsak under skördetiden. Läckra sylt, utsökt kaviar och saftiga sallader erhålls från obeskrivlig zucchini. Och om du marinerar rå zucchini, så liknar de i konsistensen mycket mjölksvampar - de är också krispiga och täta. Vi föreslår att använda den här egenskapen och rulla ihop en utmärkt sallad med marinerad zucchini, liknande mjölksvamp.

Zucchini är en ganska intetsägande grönsak som accepterar smaken och aromen från de medföljande komponenterna väl. Förutom zucchini innehåller denna sallad bara kryddor, vitlök och persilja, och du kan inte kalla det intetsägande. Zucchinin är krispig och otroligt aromatisk, med en smak som påminner lite om inlagd mjölksvamp. En sådan sallad kan beredas både för snabb användning och för vintern - allt beror på metoden för tätning och lagring.

En smaklig zucchinisallad är mycket lätt att förbereda. Matlagning sker i flera steg: beredning och skärning av grönsaker, sedan infunderas de, varefter de steriliseras. Salladen visar sig vara saftig, aromatisk och utsökt. Tack vare sterilisering i burkar behåller grönsakerna sin ursprungliga smak, och den rullande smaken liknar en nyberedd färsk grönsaksallad.

Kombinationen av zucchini och svamp finns sällan i förberedelserna för vintern. Detta betyder dock inte att duetten av zucchini och champignon inte är värd uppmärksamhet. Salladen gjord på dessa ingredienser är mycket god och aromatisk. Ett annat plus med denna sallad är enkelheten och hastigheten på tillagningen.

Med en sallad av zucchini, morötter och vitlök, förberedd i förväg, under den kalla årstiden, behöver hemmafruar inte tänka på vilken typ av mellanmål som ska serveras till familjen till middag. Denna rullning hjälper perfekt i en sådan situation, eftersom en utsökt och saftig sallad är bäst lämpad för dessa ändamål.

Lecho är en mångsidig sömmerskål för vintern.Många hemmafruar älskar det för sin enkelhet och snabbhet, bra förvaring och naturligtvis för att den färdiga produkten passar bra till alla rätter, både kött och fisk. Lecho för vintern utan tomat är lämplig för dem som vill upptäcka en ny smak av en välbekant maträtt.

För fans av kulinariska experiment vill jag erbjuda ett intressant recept på koreansk gurka lecho. Ett doftande mellanmål kommer helt enkelt att förtrolla dig med sin underbara smak och lukt. En ljus aptitretare blir en dekoration på ditt matbord.

Jag vill dela ett mycket ovanligt recept på ett vintersnack med en intressant kombination av ingredienser - zucchini lecho med rödbetor. Denna aptitretande aptitretare är perfekt som tillbehör till kött och fisk. Ett intressant stycke kommer att överraska dig med sin otroliga smak.

Lecho i olja för vintern är en aptitretare som ser festlig och ljus ut vid varje fest. För att få förrätten att se ännu mer elegant ut, använd paprika i olika färger. En doftande aptitretare som passar bra till vilken maträtt som helst.

Aubergine är en av favoritgrönsakerna i vår familj. Varje år förbereder jag en mängd olika auberginesallader och aptitretare som kan serveras som en fristående måltid eller med din favoriträtt. Ett doftande mellanmål är ett bra alternativ för dem som observerar stora fastan.

Auberginesallad och champignonsallad är en av de enklaste förberedelserna som även nybörjarkockar klarar av. Huvuddragen i denna beredning är den utmärkta kombinationen av äggplanter och svamp. Dessutom kan denna variant av ingredienskombinationen inte kallas "tråkig", eftersom få hemmafruar använder champignon som ingrediens för sina preparat.

Rissallad är ett populärt preparat som till stor del hjälper dig att spara tid och energi på kalla vinterkvällar när du vill diversifiera din kost med något gott. På grund av sin mättnad kan denna sallad serveras som tillbehör, samt som en oberoende maträtt.

Detta är ett utsökt sätt att göra sig av med gurkor under säsongen av deras överflöd, samt förbereda zucchini. Förrätten visar sig vara kryddig, gurkor flyter i saft blandat med skivor zucchini och morötter.

Kryddig koreansk sallad med gurkor och zucchini är inte på något sätt sämre i smak än de berömda koreanska morötterna. Salladen har en kornig konsistens och en flytande konsistens. Grönsakerna smaksätts med koriander och dragon.

På sommaren, under svampsäsongen, vad görs inte med dem: rullad i olja, stekt, torkad. Jag föreslår att du tar dina favoritsvampar och rullar dem tillsammans med aubergineskivorna till en utsökt originalsallad.

Många är bekanta med en sådan förberedelse för vintern som stekt aubergine. Men inte alla vet att du också kan skörda zucchini. Med minimal ansträngning och en enkel uppsättning produkter får du en utsökt förberedelse som kommer att glädja dig på långa vinterkvällar.

Fortsätter temat för att förbereda grönsaksallader för vintern, erbjuder vi dig ett recept på en utsökt kålsallad med gurkor. Färska grönsaker marinerade i sin egen juice med tillsats av vegetabilisk olja, kryddor och vinäger och steriliserade i kokande vatten under en kort tid behåller alla vitaminer. Grönsaker förblir skarpa och saftiga, medan kryddor och vitlök ger dem en behaglig smak och kryddig smak.

Vi har en bra skörd av betor i år, så vi bestämde oss för att förbereda vintern. Kryddiga saftiga rödbetor med tillsats av vitlök och rödpeppar, en liten mängd vegetabilisk olja och ättika kommer att vara en utmärkt lätträtt till kötträtter.

En krispig färsk sallad med kål, morötter, paprika och lök är en bra idé för att bevara grönsaker för vintern. Grönsaker marineras i sin egen juice i ett par dagar med tillsats av salt, vegetabilisk olja och ättika, sedan lägger vi dem i burkar, vrider och lagrar dem.Det enda villkoret är att salladen måste förvaras i kylskåpet eller källaren.

Jag skulle vilja erbjuda en annan version av en utsökt och aromatisk höstgrönsaksallad för vintern. Jag förbereder ofta en färgglad sallad i slutet av hösten, när olika grönsaker finns kvar. Till grönsakssnacket kan du välja alla grönsaker du har kvar.

För älskare av kålgrönsaksallader vill jag rekommendera en utsökt saftig "Höst" -sallad med kål, paprika och morötter för vintern. Den doftande saftiga salladen håller sig bra, passar bra till alla varma rätter och kommer att vara ett bra alternativ för de människor som inte äter köttprodukter.

För att förbereda en utsökt sallad för vintern är det inte nödvändigt att använda några dyra produkter. Jag vill föreslå och rekommenderar starkt "Höstens" sallad med kål. Förrätten visar sig vara ganska aptitlig och väldigt saftig. En sådan sallad kommer perfekt att dekorera alla familjesemestrar.

På Internet kan du hitta ett stort utbud av olika höstsallader som skördas för vintern. Idag vill jag dela med mig av min favorit, ett enkelt och enkelt recept på en höstsallad som även en nybörjad hemmafru klarar av.

Krispig kryddkål, tillagad med rödbetor och vitlök, är den första som flyger iväg under stora högtider. Den har en behaglig doft och smak och lockar uppmärksamhet med sitt eleganta och ljusa utseende.

Rödbetsallad för vintern, skuren i kuber, visar sig vara saftig, sötaktig. Perfekt för att göra vinaigrette och rödbetor. Dessutom, efter att burken öppnats, kan denna sallad kompletteras efter eget tycke med valnötter, inlagda ostar, kryddat med olivolja eller sojasås.

Du kan göra en utsökt och krispig sallad från kål för vintern med tillägg av morötter och paprika. Ett sådant ämne är också väldigt vackert i sig: kål blir till en delikat rosa färg från långvarig exponering för rödbetsjuice.

Betbaserad skörd hjälper till att fylla på vintersömmarna och diversifiera kosten på vintern. Vi rekommenderar dig att förbereda en sallad med rödbetor, äpplen och morötter för vintern. Vinäger tillsätts inte i processen, vilket för vissa kan vara ett bestämt plus.