Många hemmafruar lägger på en sallad med bönor och rödbetor med tillsats av andra ingredienser i olika förhållanden för vintern. Denna förberedelse tar tid, men som ett resultat kommer du att få en oberoende maträtt, en utsökt tillbehör och en böndressing till borscht. Det finns många recept på en sådan sallad, men det finns några allmänna tekniska principer: användningen av färska och oskadade grönsaker, bönor, konserverad eller förkokt torr, obligatorisk sterilisering av salladsbehållare, möjligheten att ändra andelen produkter som du vill .