Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hur man saltar ister hemma
  4. ➠ Fett med svartpeppar och vitlök

Fett med svartpeppar och vitlök

0
6777
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 770 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 4 dagar
Proteiner * gr.
Fetter * 99 gr.
Kolhydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Fett med svartpeppar och vitlök
Innehåll

Saltat svin med vitlök och peppar visar sig vara fantastiskt gott. Kryddig, öm och aptitlig, denna aptitretare kommer att tilltala alla. En riktig hemlagad delikatess!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi skrapar bort fettet, rengör det och tvättar det under vatten. Vi sprider det på pappershanddukar och låter det torka.
steg 2 av 5
Skala vitlöken och dela den i klyftor.
steg 3 av 5
Tillsätt salt, lagerblad och svartpeppar i vattnet. Vi sätter den på elden och koka upp den.
steg 4 av 5
Lägg nu baconet i en burk, tillsätt vitlöksklyftorna.
steg 5 av 5
Häll ister med saltlösning och täck med lock. Vi håller fettet i rumstemperatur i 24 timmar. Stäng sedan locket ordentligt och ställ i kylen i 3 dagar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *