Fett i saltlake under ett järnlock

0
4924
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 770 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * gr.
Fetter * 99 gr.
Kolhydrater* gr.
Fett i saltlake under ett järnlock

Hemmagjord saltad ister är helt enkelt en fantastisk maträtt som absolut alla älskar. Jag vill bara förbereda den för vintern för att njuta av den otroliga smaken. Matlagning är väldigt enkelt, det viktigaste är att iaktta proportionerna för att inte oversalta. Fettet visar sig vara utmärkt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar bacon och skär det i kuber.
steg 2 av 5
Tillsätt salt, svarta pepparkorn, lagerblad i vattnet och sätt på eld och koka upp.
steg 3 av 5
Skala och dela vitlöken i klyftor.
steg 4 av 5
Vik ister och vitlök och fyll med saltlake, rulla ihop med ett järnlock.
steg 5 av 5
Låt svalna i 24 timmar vid rumstemperatur. Sedan lägger vi det på en kall plats för förvaring.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *