Hur man saltar ister hemma

Salo saltad i saltlake är det bästa mellanmålet för familj och gäster. Läckra, mjuka, känsliga och aromatiska, jag vill bara prova det så snart som möjligt! Helt enkelt utsökt!

Fett tillagad i saltlake med socker och salt är en otrolig maträtt. Absolut alla kommer att gilla denna aptitretare. Läcker, aromatisk, kryddig och mjuk, du kan inte föreställa dig en bättre delikatess!

Saltat svin med vitlök och peppar visar sig vara fantastiskt gott. Kryddig, öm och aptitlig, denna aptitretare kommer att tilltala alla. En riktig hemlagad delikatess!

Inlagd bacon är bara ett fantastiskt hemlagat mellanmål. Mjuk, öm, kryddig och aromatisk, du vill bara förbereda den så snart som möjligt och skämma bort din familj med en utsökt delikatess!

Hemlagad saltad ister är helt enkelt en fantastisk maträtt som absolut alla älskar. Jag vill bara förbereda den för vintern för att njuta av den otroliga smaken. Det är väldigt enkelt att tillaga det, det viktigaste är att observera proportionerna för att inte oversalta. Fettet visar sig vara utmärkt!

Saltningsmetoden med lökskinn är särskilt god och aptitlig. Fett är mättat med en fantastisk doft och blir ännu mer öm! Denna delikatess kommer att bli grunden för många hemlagade delikatesser. Bara slicka fingrarna!

Fem minuters späck fick sitt namn från tillagningsmetoden. Saltningen i sig varar 6 dagar, men det tar bara 5 minuter att laga mat i saltlake. Fett från detta blir mjukt och mört. Fantastisk smak och bra aptitretare.

Att salta isterna ordentligt så att det är mjukt och kryddigt är en riktig konst. Fett saltlake, med kryddor och vitlök visar sig vara särskilt aptitretande. Den smakrika förrätten kommer definitivt att tilltala släktingar och gäster!

Fett, saltat i en burk utan saltlake, visar sig vara otroligt gott och aromatiskt. En aptitretande aptitretare kommer att dekorera det festliga bordet och glädja gästerna med en kryddig doft. Helt enkelt utsökt!

Doftande, ömt, fantastiskt gott bacon är lätt att laga hemma själv. För att göra detta, förbered alla möjliga kryddor och örter, från sådana tillägg kommer förrätten att bli ännu mer fantastisk! En riktig fröjd!

Äkta hemlagad bacon måste tillagas med vitlök och peppar. Detta kommer att göra den kryddig och aromatisk. Smaken av en sådan delikatess kan inte glömmas bort, och mellanmålen med den är fantastiska!

Mjuk, välsmakande, aromatisk hemlagad bacon! Jag vill bara rulla ihop mer för vintern för att skämma bort dig själv och din familj med en otrolig delikatess. Det är väldigt enkelt att förbereda det, och resultatet är fantastiskt!

Saltat svin i saltlake visar sig vara riktigt gott och aromatiskt. Detta är en bra aptitretare för ett festligt bord. Matlagning är enkelt och enkelt, och även en nybörjarkock klarar det. Och resultatet är fantastiskt!

Att laga ister är ett riktigt nöje! Grunden för en sådan delikatess består av korrekt utvalda kryddor. Då kommer baconet att visa sig vara måttligt salt och kryddigt och bli en utmärkt aptitretare för ett festligt och familjärt bord.

Många hemmafruar konserverar bacon i burkar och i saltlake, när en stor mängd av denna välsmakande produkt behöver bearbetas för långvarig lagring, men det finns ingen plats i frysen. Banker för en sådan blank behöver inte steriliseras. Det är lämpligt att mala kryddorna i en kaffekvarn. Fett hälls med varm saltlake.

Ingredienser till en 2 liters burk:

Fett i saltlake med matlagning visar sig vara särskilt mjukt och mört. Det är inte svårt att laga det, det viktigaste är att stå emot rätt tid för att få det välsaltat. Ett gott mellanmål kommer att glädja hela familjen!

Av de många späckrecepten är den kalla metoden den mest beprövade och utsökta. Doftande, kryddig bacon är ett aptitretande och hälsosamt mellanmål som kommer att glädja både gäster och familj.

Fett saltat i saltlake är älskat av många och äts i stora mängder. Du kan laga denna aromatiska och kryddiga delikatess med dina egna händer utan mycket ansträngning, bara du behöver ta bra bacon, förbereda marinaden korrekt och välja kryddorna harmoniskt. Salt ister i en glasburk.

Att salta ister i kall saltlake är en enkel sak och kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Genom att följa ett recept med en beprövad andel av alla ingredienser får du alltid bra resultat. Det tar mer tid att mogna kallsaltad ister, men det lagras bättre, blir inte gult och behåller sin smak länge. Salt ister i en burk, men du kan också använda andra rätter.

I det här receptet kommer du att lära dig hur man kallsalt ister i saltlake för att göra det mest utsökt. För saltning, välj bra ister och helst från en gris, inte en vildsvin, med eller utan köttlager. Rätt andel vatten, salt och kryddor är avgörande för att göra utsökt ister. För 0,5 kg bacon tas 1 liter vatten. Receptet innehåller ingredienserna för 1L, 1,5L, 2L och 3L saltlösning.

Många människor älskar saltad ister, men inte alla kan laga det gott och rätt. I detta recept bjuds du på att salta ister i saltlake på ett kallt sätt och omedelbart i en burk och sedan smaksätta med kryddor. Fettet kommer att visa sig vara mjukt, doftande, med en mjuk hy och kan lagras länge. Välj bra ister för saltning, inte tjockt, med köttlager och en tunn hy.

Om du saltar ister ordentligt, och även med köttlager, får du ett mjukt och aromatiskt mellanmål. Smaken av sådant ister kan inte jämföras med butikskött, så många föredrar att salta ister med egna händer och enligt sina favoritrecept. Du erbjuds ett annat intressant och enkelt recept på kallsaltande ister med vitlök. Saltlösningen är tillräckligt stark, men den tar inte överflödigt fett, det är dess egenskap.

Enligt vilket recept som helst är späck inte salt, det kommer alltid att vara gott, och den enda skillnaden är i salthalten och mängden kryddor och vitlök. Enligt detta recept saltas späck i burkar i kall saltlake och skickas sedan till förvaring i frysen. En stor mängd ister behöver inte skördas, eftersom det förlorar sin smak i frysen under långtidslagring.

För alla svinälskare i detta recept föreslås det att beta det i kall saltlake, efter att ha fyllt det med vitlök tidigare. Receptet är enkelt, och varje hemmafru visar sig utsökt. För saltning, välj en känslig ister med en tunn hy.

Läcker saltad bacon är alltid en idealisk aptitretare och en populär maträtt på festbordet, så hemmafruar letar efter de mest intressanta recepten för denna delikatess.Det mest känsliga och utsökta späcket fås genom att salta det i saltlake, det vill säga en mättad saltlösning med tillsats av vitlök, kryddor och kryddor, och naturligtvis måste du välja rätt och högkvalitativt ister. Salt i en 3-liters burk.

Du är inbjuden att laga mycket välsmakande och öm bacon, salta det varmt och hemma. Receptet är testat och uppskattat av många hemmafruar. Denna metod är bekväm för att förbereda en stor mängd produkt. Matlagning i litersburkar. För beredning, ta ister med lager av kött.

Den heta metoden att salta ister i saltlake är älskad i många familjer. Smaken av ister visar sig vara ljusare och mer uttrycksfull, och köttårerna är mjuka och mjuka. Fläskmage är bäst för denna metod.

Bland de många recepten för saltning av ister skiljer sig "damer" ister separat. Om damerna är upphovsmännen till detta recept är fortfarande en fråga, men fettet visar sig vara ovanligt mört (smälter i munnen) och doftande, vilket både kvinnor och män älskar det för. För sådant fett tas endast filtrerat vatten. Fettet får sin "dammars" smak bara 5–6 dagar från saltningstillfället.

Svin i saltlake på ett rustikt sätt har alltid varit ett utmärkt mellanmål. Receptet är enkelt. Vi saltar ister på ett rustikt sätt i saltlake och på det kalla sättet, vilket tar lite mer tid för saltning i jämförelse med den heta metoden. Kom ihåg att den sista smaken av isterna bestäms av de kryddor du väljer.

Oavsett hur du lagrar saltat bacon, även i frysen, tillagad i burkar och i saltlake, blir det alltid mer saftigt och gott. Med detta recept kan du förbereda en stor mängd bacon för vintern. Krukor med ister i saltlake rullas upp med metalllock och förvaras på en sval, mörk plats i flera månader.

Hemmafruar använder 3-liters burkar för att förbereda ister för vintern. Salta det oftast i saltlake så att baconet är mjukt och skalet mjukt. Med torrsaltning fungerar detta inte. För långtidslagring, välj ister med en liten mängd kött.En 3-liters burk rymmer upp till två kg bacon. En liter saltlösning räcker till 2 burkar av denna volym.

Läcker, aromatisk, kryddig bacon är det bästa hemlagade mellanmålet. Tillagad enligt ett speciellt, beprövat recept, det visar sig vara mjukt och aptitretande. En riktig behandling! T.

Om du gillar saltad ister föreslår jag att du använder ett extraordinärt recept på en aptitretande aptitretare med köttlager. Den saltade isterna som beretts enligt detta recept kommer definitivt att glädja den manliga halvan.

Läcker, mycket aptitretande och kryddig bacon kan tillagas torr i en burk. För att förbereda en sådan delikatess från 4 dagar, ju mer salt du vill få mellanmålet, desto längre håller du baconet försiktigt i kylskåpet. Det är värt det! Helt enkelt utsökt!

Saltning av ister är mycket enkelt och enkelt. Det viktigaste är att förbereda kryddorna och riva det väl så att smaken och aromen blir mer intensiv. Kryddig, aptitretande ister med vitlök kommer definitivt att tilltala alla hushåll och gäster!

Att salta ister i saltlake och i en liters burk är ett mycket bekvämt sätt att förbereda denna läckra produkt. I en burk kommer baconet att vara välmättat med aromatisk vitlöksklösning och kommer att visa sig vara mjukt och nästan genomskinligt. Ingen kommer att vägra detta mellanmål, och dessutom kan bacon i burkar lagras länge.

Av de många alternativen för saltning av bacon i ukrainsk stil, är du inbjuden att förbereda det på ett enkelt och snabbt sätt: saltning i saltlake. Sådan ister skiljer sig från andra alternativ genom sin trevliga smak och mjukhet, och den kan lagras i en färdig produkt under lång tid utan att förlora smak. För ukrainsk saltning tas sten (inte bords) salt och den nödvändiga koncentrationen av saltlake bestäms av ägget. Saltningsprocessen tar två veckor, och om du byter saltlösning var tredje dag kommer smaken av bacon på ukrainska bara att förbättras.

Med detta enkla recept kan du snabbt tillaga mjuk, öm och måttligt saltad bacon, även om en ganska stark saltlake används. Detta är den smak som många föredrar. För denna aptitretare, välj ister med köttlager: brisket eller hals. Du kan salta i vilken maträtt som helst.

Att salta ister med lager av kött i saltlake anses vara en snabbare tillagningsmetod och många gillar det mer än en torr saltningsmetod. För en utsökt måltid, välj en god ister med en blekrosa färg, med en mjuk, ren hy och köttårer. Den oförglömliga smaken av saltad ister är garanterad för dig.

Hemmafruar föredrar ofta att salta ister hemma på ett hett sätt och gör det av två skäl: mindre tid läggs på att laga denna utsökta kryddiga delikatess och alla mikrober och parasiter som kan finnas i rå ister förstörs.

Med början av hösten och vintern kommer många ihåg den smakrika och tillfredsställande isterna, som bleknade i bakgrunden under de varma årstiderna. Het svin i lökskinn blir en otroligt kryddig maträtt för dig, som också kan serveras på ett festligt bord. Till utseendet visar det sig att det liknar rökt bacon. Denna delikatess förbereds mycket snabbt. För saltning är det bättre att ta ister med köttlager.

Idag vill jag dela med mig av ett ovanligt recept på aromatiskt ister, saltat i sojasås. Saltat bacon kan serveras till en festlig fest eller till någon familjefest. Var noga med att använda receptet så kommer du inte ångra dig.

Det finns och kommer alltid att finnas fans av utsökt ister med rödpeppar och vitlök, eller den så kallade isterna på ungerska. Det är inte snabbt att förbereda, men inte heller besvärande. Tillagning med torrsaltningsmetod.

Torrsaltande ister med vitlök och peppar är det mest populära bland hemmafruar, eftersom den färdiga delikatessen alltid kommer ut med en kryddig utmärkt smak och ser ut som saltad svin från ett badkar. För detta recept, välj färskt vitt-rosa ister, tunt skinn och högst 4 cm tjockt. Smaken av ister bestäms av kryddorna. Förutom den klassiska vitlök och peppar kan du lägga till andra efter eget tycke.

Idag vill jag dela med mig av ett underbart recept på en ovanligt god och snabblagad saltad ister. Förrättens konsistens visar sig vara känslig med en idealisk smakkombination. Ett bra alternativ för att komplettera en familjemåltid.

Ukrainsk ister visar sig vara otroligt kryddig, aromatisk och mycket god. Ett gott mellanmål för gäster och familjemåltider. Helt enkelt utsökt!

Det klassiska alternativet är att tillsätta salt till baconet, men det är väldigt enkelt. Fett absorberar aromerna av kryddor väl, vilket skapar dess unika smak. De använder främst vitlök och peppar, men du kan ge färg till smaken med dill, kummin, koriander och andra kryddor som nu finns på marknaden. Detta recept föreslås för att salta stora bitar av ister upp till 5 fingrar tjocka (ett populärt mått på isternas tjocklek).

Ett enkelt och gott recept för att göra bacon i en påse. Förrätten visar sig vara saftig, aromatisk och otroligt aptitlig! Helt enkelt utsökt!

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett underbart recept på en intressant och ovanlig aptitretare. Fett, saltat med en rulle, visar sig vara ganska aptitretande och originellt. Absolut alla kommer att gilla detta salta mellanmål. Kommer att se bra ut på ett middags- eller semesterbord.

Läcker, aptitretande ister med vitlök kan beredas torr. Det är väldigt enkelt att göra detta, och resultatet kommer att glädja dig trevligt. En riktig slavisk delikatess! Riktig sylt!

Spiskummin och vitlök passar perfekt med ister. Det är med dessa kryddor som de flesta späckälskare förknippar processen med att salta den. För att få detta läckra mellanmål måste du först välja en kvalitetsbit av ister. Magen sitter bra. För det andra måste vi använda grovt salt, vanlig sten är bra. För det tredje måste vi ha tålamod: baconet ska "ligga ner" i en blandning av salt och kryddor i minst tre dagar. Under denna tid kommer den att vara helt saltad.