Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördegssamsa med köttfärs och lök i ugnen

Smördegssamsa med köttfärs och lök i ugnen

0
837
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 227,7 kcal
Portioner 15 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 9,4 gr.
Kolhydrater* 35,3 g
* per 100 gr. produkt
Smördegssamsa med köttfärs och lök i ugnen
Innehåll

En enkel och näringsrik fyllning för hemgjord smördegssamsa - köttfärs och lök. Förbered en aptitretande rätt i ugnen, gläd dina nära och kära med originalbakelser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Knåda den täta degen. För att göra detta, blanda hälften av det smälta smöret med kokt vatten, mjöl, salt och socker.
steg 2 av 8
Kavla ut degen till ett tunt lager, rulla den till en rulle, lägg den i kylen i 20 minuter och dela den sedan i fyra delar.
steg 3 av 8
Kavla ut varje del igen. Vi förbinder de resulterande skikten i lager, som vi täcker med det återstående smöret.
steg 4 av 8
Rulla igen. Låt stå i frysen i 30 minuter.
steg 5 av 8
Dela den kylda degen i små bitar och knåda dem i små cirklar.
steg 6 av 8
Förbereda fyllningen. Rör det tinade köttet, hackad lök och salt noggrant och med malen peppar.
steg 7 av 8
Lägg fyllningen i varje cirkel av deg. Vi viker kanterna på tre sidor och sprider de resulterande trianglarna på ett bakplåt. Täck dem med ett uppvispat ägg och grädda i 30 minuter på 200 grader.
steg 8 av 8
Samsa fylld med köttfärs och lök är klar. Servera den rödiga maträtten till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *