Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med malet puffjästfri deg i ugnen

Samsa med malet puffjästfri deg i ugnen

0
670
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 257,9 kcal
Portioner 15 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 17,5 g
Kolhydrater* 23,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Samsa med malet puffjästfri deg i ugnen
Innehåll

Smaklig hemgjord samsa är gjord på jästfritt smördeg med köttfärs. Juicy köttfyllning kommer att ge rätten en speciell smak och arom. Servera som förrätt med en hemlagad frukost eller lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Knåda först degen. Blanda vatten, mjöl och salt i en djup skål. Knåda tills en tät klump erhålls och skicka den till kylskåpet i 20 minuter. Produkten ska förpackas i plastfolie.
steg 2 av 9
Knåda den kylda degen igen med händerna och dela i två lika stora bitar.
steg 3 av 9
Kavla ut bitar av tunn deg, belägg med smält fläskfett och rulla till en rulle.
steg 4 av 9
Vi delar de resulterande rullarna i ytterligare två delar, vrider dem lite och skickar dem till frysen i 30 minuter.
steg 5 av 9
Vid denna tidpunkt förbereder vi fyllningen. Tillsammans kombinerar vi bitar fläsk, lök och persilja.
steg 6 av 9
Vi bläddrar igenom innehållet i en mixer eller genom en köttkvarn. Tillsätt salt, kryddor och rör om.
steg 7 av 9
Dela den färdiga kylda degen i små bitar, rulla dem till tunna cirklar och lägg lite köttfärsfyllning i mitten av varje. Vi förenar de tre kanterna på degen.
steg 8 av 9
Vi gör detta med resten av produkterna och lägger ämnena på ett bakplåt med folie. Täck skålen med uppvispat ägg. Vi bakar i 30 minuter vid en temperatur på 30 grader.
steg 9 av 9
Lägg den färdiga smördegssamsa med köttfärs på en tallrik och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *