Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med köttfärs, lök och smördegspotatis i ugnen

Samsa med köttfärs, lök och smördegspotatis i ugnen

0
1711
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 164,1 kcal
Portioner 20 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 9,4 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 19 gr.
* per 100 gr. produkt
Samsa med köttfärs, lök och smördegspotatis i ugnen
Innehåll

Fyllningen är till stor del ansvarig för smaken av hemlagad samsa. Tillsätt potatis, saftigt köttfärs och salta lök till skålen. Gläd dina nära och kära med ett näringsrikt och originellt mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
För degen, kombinera i en djup tallrik hälften av det smälta smöret, ett glas vatten, salt och mjöl. Knåda till en tät klump.
steg 2 av 7
Kavla ut degen i ett tunt lager och mätt den med resterande smör.
steg 3 av 7
Vi viker degplattorna i ett rör, vrider dem något och skickar dem till kylskåpet i 1 timme.
steg 4 av 7
Vid denna tidpunkt kommer vi att blanda fyllningsprodukterna. Kombinera det tinade köttet med riven potatis, hackad lök, salt och kryddor. Blanda innehållet noggrant.
steg 5 av 7
Dela den förberedda degen i tunna cirklar, i mitten av vilken vi fyller fyllningen. Vi samlar degen från tre kanter och klistrar fast den.
steg 6 av 7
Vi sprider fyllningen med fyllningen på ett bakplåt, klä det med ett uppvispat ägg och sätt in i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40 minuter.
steg 7 av 7
Smaklig samsa med köttfärs, potatis och lök är klar, du kan servera den till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *