Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med kyckling från puffjästfri deg

Samsa med kyckling från puffjästfri deg

0
738
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 220,9 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 12,6 gr.
Fetter * 14 gr.
Kolhydrater* 20,2 g
* per 100 gr. produkt
Samsa med kyckling från puffjästfri deg
Innehåll

Utmärkt bakverk gjord av puffjästfri deg. Samsa kännetecknas av ett överflöd av fyllning och den finaste degen. En bra lösning för ett rejält mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sikta mjöl, blanda med salt och rivet kyldt smör.
steg 2 av 7
Häll sedan i isvatten och knåda en elastisk deg. Sätt degen i kylen i en halvtimme.
steg 3 av 7
För fyllningen, hacka kycklingen och löken fint. Blanda fyllningen i en skål och krydda med salt och krydda efter smak. Om så önskas kan du lägga till färska örter till fyllningen.
steg 4 av 7
Ta ut degen från kylskåpet, dela den i flera lika delar. Kavla ut degbitarna till ett tunt lager, lägg lite fyllning på den.
steg 5 av 7
Håll ihop kanterna på degen för att bilda triangulära tårtor.
steg 6 av 7
Täck en bakplåt med pergament, lägg ämnena på den med sömmarna nedåt, smörj dem med vispad äggula ovanpå och strö över sesamfrön.
steg 7 av 7
Grädda samsa i ugnen på 180 grader i 40-50 minuter. Servera varmt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *