Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med pumpa i uzbekiska i ugnen

Samsa med pumpa i uzbekiska i ugnen

0
929
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 240,6 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 3,6 gr.
Kolhydrater* 50,3 g
* per 100 gr. produkt
Samsa med pumpa i uzbekiska i ugnen
Innehåll

Traditionell uzbekisk samsa tillagas ofta med pumpa. Denna näringsrika maträtt kommer att glädja dig med dess saftighet och sitt ljusa utseende. Överraska din familj eller gäster med en originalbit.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Blanda siktat mjöl, kokande vatten, salt och socker i en djup skål. Knåda degen ordentligt med händerna tills du får en elastisk klump.
steg 2 av 7
Kavla ut degen tunt, smörj den med smör och vrid till en bunt. Vi överför produkten till frysen i 30 minuter.
steg 3 av 7
Skär den kylda degen i tunna bitar och rulla dem till släta cirklar.
steg 4 av 7
För fyllningen, skala pumpan och hacka den fint, rör sedan om den med kryddor efter smak. Du kan använda en blandning av paprika eller kummin.
steg 5 av 7
Skär en bit smör i kuber. Produkten är också användbar för fyllning.
steg 6 av 7
Lägg kryddig pumpa och smör i varje cirkel av degen. Vik den tätt i en triangel. Vi sprider ämnena på en bakplåt med bakplåtspapper och bakar i 30 minuter vid 200 grader.
steg 7 av 7
Vi sprider den rosiga samsa på en tallrik och behandlar nära och kära. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *