Hem
➠
➠
➠ De mest framgångsrika kefirpastéerna med kött hemma

De mest framgångsrika kefirpastéerna med kött hemma

330

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 164,9 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 9 gr.

Fetter * 8,7 g

Kolhydrater* 18,9 g

De mest framgångsrika kefirpastéerna med kött hemma

Innehåll

Varje hemmafru har sitt eget framgångsrika recept på bakverk, allt från knåddeg till förhållandet mellan olika typer av kött i fyllningen. Vi erbjuder att knåda en plastdeg på kefir, de har en trevlig smak och passar bra till vilket kött som helst.

Ingredienser

Vetemjöl 450 gr. Kefir 1 msk. Köttfärs 450 gr. Ägg 1 ST. Lök 1 - 2 st. Salt smak Malen svartpeppar smak Vitlök 1 tand.

Tillagningsprocessen

Häll kefir i en skål, tillsätt ett ägg och salt, slå dessa ingredienser. Tillsätt sedan det siktade mjölet i portioner och knåda degen.

Degen blir mjuk och elastisk, låt den vila i 10-15 minuter.

Skala löken och vitlöken, riv dem på ett fint rivjärn, blanda denna massa med köttfärs. Krydda fyllningen med salt och krydda efter smak, tillsätt lite vatten.