Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smörbullar från jästdeg

Smörbullar från jästdeg

0
340
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 184,1 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 7,9 gr.
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 33,6 g
* per 100 gr. produkt
Smörbullar från jästdeg
Innehåll

Vuxna och barn äter bakverk med glädje. Även om du kommer att behöva pyssla med jästdeg, visar bakning från det alltid mycket fluffigt och mört.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Värm mjölken till 36-40 grader, lös upp en tesked socker och jäst i den. Smält smöret, blanda det med uppvispat ägg och häll i mjölk-jästblandningen.
steg 2 av 7
Tillsätt sedan salt och siktat mjöl, knåda till en homogen deg.
steg 3 av 7
Täck degen med en handduk och låt stå på en varm plats i en timme. Under denna tid kommer degen att öka i volym.
steg 4 av 7
Varva degen som kommit upp med händerna och rulla den till en tunn rektangel. Smörj skiktet med vegetabilisk olja och strö över socker.
steg 5 av 7
Varva degen i en rulle, säkra kanten, skär i lika delar.
steg 6 av 7
Skär varje degbit i mitten och fäll ut.
steg 7 av 7
Lägg ett bakplåtspapper på ett bakplåt, smörj med olja, lägg ut ämnena. Grädda bakverk i 180-190 grader i 25-30 minuter. Till te kan bakverk serveras varmt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *