Grillade champinjoner med ost och vitlök

0
1841
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 194,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 10,2 g
Fetter * 22,2 g
Kolhydrater* 2,5 gr.
Grillade champinjoner med ost och vitlök

Grillade svampar är ett snabbt mellanmål som kan tillagas på 15 minuter. Svampen passar bra till fyllningen med vitlök och färskost, vilket ger svampen en fantastisk krämig smak. Baconbitarna som champinjonlocken är inslagna i kompletterar perfekt svampen med sin smak och krispiga, rökiga skorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar champinjonerna under rinnande vatten, lägger dem på en pappershandduk så att de torkar ut lite.
steg 2 av 7
Med hjälp av en vass kniv, separera locken försiktigt från benen så att en fördjupning bildas i svampen.
steg 3 av 7
Blanda färskosten med vitlök som passeras genom en press, blanda och använd en tesked för att fylla varje svampkork med den resulterande fyllningen.
steg 4 av 7
Sedan lägger vi varje champignon på en skiva bacon och sveper försiktigt runt locket.
steg 5 av 7
Vi fixar baconet på champignonen med en tandpetare och sticker igenom svampkåpan genom den.
steg 6 av 7
Lägg svampen på grillen och stek på båda sidor i 7-10 minuter tills den är gyllenbrun, vänd svampen med kökspinnar eller en gaffel.
steg 7 av 7
Ta bort de färdiga champinjonerna från galler på ett fat och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *